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Un délice, un dessert après le dessert qui prolonge l'expérience culinaire. On baigne dans un nuage, du moins notre palais

Cocktail unique en son genre, préparé avec envie et rare. Non disponible sur la carte car le chef en propose un autre au gré de son inspiration. mais possible de le demander si réservation l'avance !! À goûter absolument

Excellent entremet, très bien construit, nous nous sommes régalés ! La base était vraiment bien croustillante et les saveurs fruit de la passion et framboise bien marquées. Une pâtisserie à mettre en boutique toute l'année 👍

Expérience unique, du grignotage de luxe, qui met chaque papille en éveil et qui vous fait saliver quand on se replonge dans ses souvenirs

Si ça ne vous arrive pas de lécher vos cinq doigts, en voilà une occasion avec ce homard. J'en salive même après 2 semaines. Une expérience qui réveille les sens

Ce plat est un chef d'œuvre culinaire… Mangez-le rapidement et vous gâchez tout le talent mis dans cette cuisson. Mangez-le posément en appréciant chaque bouchée et vous éduquez votre palais à de nouvelles saveurs

Dessert copieux en fin de repas. Personnellement je n'aime pas trop le mariage du chocolat avec les fruits, mais tout était très bon et bien de saison. J'aurais préféré ce dessert sans le brownie (compact).