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Ma curiosité m'a poussé à goûter ce mélange, avec une note de cannelle pas très agressive. Pas mal comme cocktail. Petit bémol : c'est un cocktail avec alcool mais j'ai eu du mal à le sentir.

Amuse-bouche offert, fait maison et très bon, approuvé même par les enfants. Attention 2 grosses arrêtes trouvées dedans.

Avec ce dessert croustillant plein de saveurs, c'est la garantie de terminer son repas sur une bonne note… La portion servie est juste adéquate pour émerveiller ses papilles

J’ai adoré la vinaigrette, l’association de l’huile d’olive et du fruit de la passion créait un subtil mélange doux acidulé avec une pointe de sucre. La truite était tendre et goûteuse C’était excellent

Mise à part la pâte qui a changé, sans sel, peut-être que c'est fait exprès par rapport à l'ensemble des ingrédients qui donnent un fort goût de salé, je trouve l'harmonie était parfaite

Excellent burger, l'un de mes préférés depuis que je connais ce food truck (dommage qu'il ne passe pas à la carte car fin du mois c'est fini… 😢). Un peu piquant avec le cheddar épicé et la "bacon jam" aux poivrons et piment, vraiment une très bonne idée cette jam avec des petits morceaux de bacon très crispy à l'intérieur. Comme d'habitude, un peu plus de mâche/légumes n'aurait pas fait de mal, mais sinon très bon et toujours des produits de grande qualité.

Un bon mélange, cuisson parfaite, portion correcte et service impeccable. Améliorations sur la présentation de l'assiette