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C'est rare de manger des bons bagels, bien pensés et avec de bons ingrédients sains et frais. C'est le cas de celui-ci, je l'ai choisi pour changer des burgers et pas du tout déçue. Texture très agréable du saumon gravlax qui change du saumon fumé, croquant du chou rouge et fraîcheur de la grenade appréciable avec le printemps qui commence à arriver (juste un peu plus de grenade aurait été le top) !

Une recette très gourmande, généreuse, avec une pâte feuilletée qui ne manque pas de beurre et une garniture bien cuisinée. Seule critique pour ma part, je trouve l'ensemble trop salé donc je l'accompagne d'une garniture plus fade pour équilibrer.

Je prends toujours le burger du mois, parce que j'aime varier et pour découvrir de nouvelles saveurs et associations. Celui-ci était bon mais je regrette un manque de fraîcheur (juste 2 feuilles de basilic, vu tous les autres ingrédients riches et salés ça ne fait pas beaucoup). Évidemment c'était juste un bémol parce que ça reste les meilleurs burgers autour de Valence ! Pris avec des frites, excellentes !

Un café vraiment gourmand, bien présenté… Peut-être pas après un plat copieux. On y retrouve un peu de tout. Manque une petite touche, que je ne saurais décrire, qui me ferait vraiment voyager

Ce cookie m'a réconciliée avec leurs cookies, que je trouve d'habitude trop sucrés avec leurs glacages. J'avais peur avec le chocolat blanc, mais en fait on sentait vraiment bien la fraise, la compotée était juste sucrée, pas trop, toute douce, et les tranches de fraises fraîches apportaient une texture et acidité très appréciable. Un cookie bien pensé, gourmand et très bon.

Cookie généreux, fait maison, original avec le glaçage main de Buddha-citron et les pistaches caramélisées, mais trop sucré et écœurant à mon goût. Pour moi trop de glaçage et trop épais, cookie pas assez cuit dans la partie recouverte du glaçage (même s'il y en a qui aiment comme ça) .