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Un bon entremet, frais et fruité parfait pour l'été. La poudre d'amande utilisée pour le biscuit a vraiment un goût prononcé. Bémol pour moi, un manque de croquant.

Très belle assiette, complète. Tous les ingredients étaient goûteux, les falafels (herbacés) sont fait minute et ensuite on choisit ses ingrédients ce qui fait qu'ils refroidissent un peu. J'ai pris tous les ingrédients : très bon. Seul bémol oignons trop forts pour être servis crus et dont on ne sent pas bien le gout car tout le curcuma a été mis dessus.

Bon mais assez sec dans l'ensemble entre le filet mignon et la polenta passée au four, et ce malgré la panure aux herbes et la sauce. Le flan de céleri était le seul élément à apporter une fraîcheur bien agréable (surtout vu la température extérieure).

Bon dessert même si j'ai trouvé que les saveurs n'étaient pas aussi marquées que ce à quoi je m'attendais (surtout la petite compotée en décoration, un peu fade). Une belle fin de repas avec de bons ingrédients.

Par curiosité de comparer ce plat avec le fish and chips servi dans les autres restaurants. Plat copieux et bon… La sauce tartare est excellente… Un peu moins sur les frites