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Bon cocktail mais très peu alcoolisé, les ingrédients sont de qualité, parfait pour l'apéritif et pour profiter du cadre face au lac. Dommage que le prix soit excessif pour un cocktail (la version sans champagne à 12€, avec champagne à 14€).

Très bon mais vraiment pas assez copieux ! Cuisson à point demandée à peine prise en compte, mais on va dire que le "saignant +" m'allait bien d'autant que la sauce était très bonne. Gratin dauphinois basique pas très goûteux ; champignon excellent mais un seul on a vraiment trouvé que c'était une blague ! La sauce au poivron je n'en parle même pas, il y en avait tellement peu qu'elle servait juste à décorer l'assiette (elle avait même séché dessus !).

Plutôt un kir qu'un cocktail, sentiment partagé sur le goût de ce mélange qui envoie une sensation d'inconnue et en même temps incite à la curiosité

Je ne suis pas une experte mais pour moi ce n'était pas un blanc manger, plutôt une sorte de meringue, dure et très sucrée (pas du tout la consistance à laquelle je m'attendais pour un blanc manger, plus aérien). Le coulis fraise-basilic était bon. L'ensemble assez sucré mais ce dessert restait frais et agréable en fin de repas. Néanmoins selon moi il ne vaut pas son prix.

Bon pain, bon steak (ne demandent pas la cuisson), bonnes spaetzles mais accompagnement légumes en supplément en quantité minuscule, peu de munster et goût trop léger de la sauce moutarde à l'ancienne.

Très bonne burrata, les différents éléments n'étaient par contre pas ramenés au bon moment (boissons après les entrées par ex)