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Je prends toujours le burger du mois, parce que j'aime varier et pour découvrir de nouvelles saveurs et associations. Celui-ci était bon mais je regrette un manque de fraîcheur (juste 2 feuilles de basilic, vu tous les autres ingrédients riches et salés ça ne fait pas beaucoup). Évidemment c'était juste un bémol parce que ça reste les meilleurs burgers autour de Valence ! Pris avec des frites, excellentes !

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Une recette très gourmande, généreuse, avec une pâte feuilletée qui ne manque pas de beurre et une garniture bien cuisinée. Seule critique pour ma part, je trouve l'ensemble trop salé donc je l'accompagne d'une garniture plus fade pour équilibrer.

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