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Cabillaud, gratin d'endive et béchamel aux crustacés

Le Fief de Gambert

9 Rte de Chantemerle

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“"gratin d'endive" = juste endive au four. Poisson bien cuit, plat globalement bien réalisé mais personnellement j'ai été déçue car je m'attendais à plus d'originalité. Je…”

Score moyen 6,1/10
Première visite 31/10/2025
Dernière visite 31/10/2025
Statut produit Découverte
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Cabillaud, gratin d'endive et béchamel aux crustacés
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1 entrée
31/10/2025
6,1/10
Dernière expérience Par Kak's Plat Curiosité
"gratin d'endive" = juste endive au four. Poisson bien cuit, plat globalement bien réalisé mais personnellement j'ai été déçue car je m'attendais à plus d'originalité. Je… Lire tout l’avis Réduire l’avis
"gratin d'endive" = juste endive au four. Poisson bien cuit, plat globalement bien réalisé mais personnellement j'ai été déçue car je m'attendais à plus d'originalité. Je n'ai pas trop apprécié la béchamel de crustacés, qui faisait un peu "industrielle" (arôme crustacés ?). Cela restait bon et plutôt gourmand.
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