BestMiam Très bon choix 1 visite 1 avis

Le tourteau

Chez Brume

5 Rue de la Parcheminerie, 35000 Rennes, France

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“Excellente entrée au crabe et Saint-Jacques. Fraiche et agréablement acidulée. A réserver aux grandes occasions car pas donnée quand même !”

Score moyen 8,4/10

Première visite 28/02/2026

Dernière visite 28/02/2026

Statut produit Très bon choix

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Ils ont testé ce plat

1 entrée

28/02/2026

8,4/10

Dernière expérience Par Patrick Entrée Plaisir

Excellente entrée au crabe et Saint-Jacques. Fraiche et agréablement acidulée. A réserver aux grandes occasions car pas donnée quand même !

Détail de l’expérience

Pourquoi ce score peut différer ?Ces notes détaillent l’expérience : goût, prix, service et portion. Le score BestMiam peut être consolidé ou arrondi.

Goût 10,0/10

Prix 4,0/10

Service 9,0/10

Portion 8,0/10

Composition / ingrédients

Pressé de chair de tourteau, carpaccio de Saint-Jacques marinées, vinaigrette à l'orange

Pourquoi ce plat plaît

Plaisir
Ce plat a été partagé pour le plaisir.

Ce qu’il faut savoir

Pourquoi il ressort Ce plat affiche une très bonne note moyenne de 8,4/10 chez Chez Brume.

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