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Onglet de boeuf black angus poêlé, crème de gorgonzola

L'Orée du Bois

2 Rue Marcel Sembat

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“Agréablement surpris par la cuisson de cet onglet de boeuf. D'habitude lorsque je demande "BIEN CUIT", c'est la catastrophe : je reçois une semelle, un truc…”

Score moyen 7,4/10
Première visite 30/12/2024
Dernière visite 30/12/2024
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Onglet de boeuf black angus poêlé, crème de gorgonzola
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1 entrée
30/12/2024
7,4/10
Dernière expérience Par Le Plat
Agréablement surpris par la cuisson de cet onglet de boeuf. D'habitude lorsque je demande "BIEN CUIT", c'est la catastrophe : je reçois une semelle, un truc… Lire tout l’avis Réduire l’avis
Agréablement surpris par la cuisson de cet onglet de boeuf. D'habitude lorsque je demande "BIEN CUIT", c'est la catastrophe : je reçois une semelle, un truc inmangeable. Mais là c'est un délice : de la cuisson au goût fondant dans la bouche, tout s'accorde à perfection. Un plat à manger une fois dans sa vie.
À tester 7,4/10 · 1 visite
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