Pavé de Dieulefit

J'ai hésité car un peu cher mais la curiosité l'a emportée et je n'ai pas regretté. La pâte feuilletée est excellente, la confiture de framboise également et les amandes (présentes en quantité) sont parfaitement torréfiées, c'est croquant à souhait MIAM ! Finalement grâce aux amandes l'ensemble n'est pas écœurant de sucre malgré la confiture elle aussi généreusement appliquée. Par contre pas du tout pratique à manger car la pâte feuilletée s'émiette beaucoup. Dommage car on ne voudrait pas en perdre une miette tellement c'est délicieux !