Plat

Une assiette très complète, pleine de saveurs et de textures, très bien pensée. Le pesto de persil n'était pas précisé sur le menu, mais pour moi c'était une belle surprise. Les noisettes bien croquantes font toute la différence dans la tarte. Vraiment excellent, les autres assiettes du menu avaient l'air très appétissantes aussi, hâte d'y retourner pour y goûter !