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Estaminet La Vieille France 51 Rue de Gand — Lille

Fiche restaurantEstaminet La Vieille France✓51 Rue de Gand, Lille, Hauts-de-France, FranceConnecte-toi pour enregistrer ce restaurant dans ton profil BestMiam.Voir la cartePartagerNote expérience6.38Synthèse BestMiam✌️Visites2 visitesÉchantillon🍽️Plats4 platsGoûtés📷Photos100%Plats avec photo❤Goût7.50Note moyenne🏷️Prix4.0010 = luxe⚙️Service5.50 / 5.25Rapidité / quantitéDéjà goûté iciLes plats déjà publiés par la communauté BestMiam.Voir toutTarte au maroilleNote expérience : 8.00 — Prix : 4.00Spécialité locale végétarienne,…

12 mars 2026

Fiche restaurant

Estaminet La Vieille France✓

51 Rue de Gand, Lille, Hauts-de-France, France

Connecte-toi pour enregistrer ce restaurant dans ton profil BestMiam.

Note expérience

6.38

Synthèse BestMiam

✌️Visites

2 visites

Échantillon

🍽️Plats

4 plats

Goûtés

📷Photos

100%

Plats avec photo

❤Goût

7.50

Note moyenne

🏷️Prix

4.00

10 = luxe

⚙️Service

5.50 / 5.25

Rapidité / quantité

Déjà goûté ici

Les plats déjà publiés par la communauté BestMiam.

Tarte au maroille

Tarte au maroille

Note expérience : 8.00 — Prix : 4.00

Spécialité locale végétarienne, j'apprécie !

Profiteroles

Note expérience : 8.00 — Prix : 4.00

Original, bonnes glaces. Chocolat maison.

Welsh au maroille

Welsh au maroille

Note expérience : 7.00 — Prix : 4.00

Très bon welsh au maroilles !

Brioche perdue

Note expérience : 7.00 — Prix : 4.00

Brioche moelleuse, glace originale. Pas transcendant non plus !

Carte du restaurant

À confirmer sur la carte

Ces suggestions viennent de la carte de Estaminet La Vieille. Ils peuvent être proposés comme pistes à tester puis confirmés avec les retours de la communauté.

53à confirmer0avec photo

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Andouillette

Prix carte : 16,70 €

Ingrédients

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Ingrédients

Andouillette

Sauce maroilles ou moutarde

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Assiette gourmande

Prix carte : 7,50 €

Ingrédients

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Ingrédients

Assiette gourmande

Mini moelleux chocolat, mini merveille spéculoos et glace régionale du moment

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Assiette Régionale

Prix carte : 23,00 €

Ingrédients

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Ingrédients

Assiette Régionale

Carbonade, potjevleesch, croquette au Maroilles et welsh au Maroilles.

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Bistouille

Prix carte : 6,00 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Bistouille

Café et Genièvre de Loos (35° – 4cl)

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Bonbonnière

Prix carte : 8,00 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Bonbonnière

Trois boules de glace régionale : violette, Carambar, barbe à papa.

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Café gourmand

Prix carte : 8,80 €

Ingrédients

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Ingrédients

Café gourmand

Assiette gourmande et café.

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Carbonade flamande

Prix carte : 18,50 €

Ingrédients

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Ingrédients

Carbonade flamande

Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épice et à la vergeoise brune

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Chicorée

Prix carte : 4,00 €

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Chuche Mourette

Prix carte : 5,90 €

Ingrédients

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Ingrédients

Chuche Mourette

Liqueur de Genièvre et cassis – 6cl (18°)

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Colonel du Nord

Prix carte : 7,80 €

Ingrédients

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Ingrédients

Colonel du Nord

2 boules de sorbet citron régional et genièvre de Loos (4cl, 35°)

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Cordon bleu au maroilles

Prix carte : 16,80 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Cordon bleu au maroilles

Poulet pané fourré au jambon fumé et au maroilles.

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Dame blanche

Prix carte : 8,20 €

Ingrédients

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Ingrédients

Dame blanche

Glace régionale vanille, coulis de chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat.

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Dame Suzon

Prix carte : 8,20 €

Ingrédients

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Ingrédients

Dame Suzon

Glace régionale vanille, caramel beurre salé, crème fouettée et éclats de spéculoos.

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Double expresso

Prix carte : 4,20 €

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Duo de terrines

Prix carte : 6,00 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Duo de terrines

Pâté de cochon au pain d’épice et pâté de cochon au pruneau

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Ficelle picarde

Prix carte : 7,90 €

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Gaufres au chèvre gratinées à la cassonade

Prix carte : 8,20 €

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Infusion ou thé

Prix carte : 3,50 €

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Irish Coffee

Prix carte : 8,20 €

Ingrédients

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Ingrédients

Irish Coffee

Whisky Thomas Jefferson (5cl, 40°), café et crème fouettée

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Irish gourmand

Prix carte : 14,00 €

Ingrédients

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Ingrédients

Irish gourmand

Assiette gourmande et Irish coffee.

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La flamanderole

Prix carte : 8,90 €

Ingrédients

×

Ingrédients

La flamanderole

Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille et chocolat noir, chocolat chaud, brisures de spéculoos et crème fouettée.

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Le Kir au vin blanc

Prix carte : 5,50 €

Ingrédients

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Ingrédients

Le Kir au vin blanc

12,5 cl ; vin blanc 12° et crème au choix cassis/mûre/pêche/framboise 15°

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Le Whisky Flamand

Prix carte : 5,90 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Le Whisky Flamand

Distillerie de Wambrechies – 4cl (40°)

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Liqueur de Spéculoos

Prix carte : 6,00 €

Ingrédients

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Ingrédients

Liqueur de Spéculoos

6cl (17°)

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Martini

Prix carte : 5,50 €

Ingrédients

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Ingrédients

Martini

7cl – Rouge ou Blanc (15°)

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Merveille au Chocolat

Prix carte : 6,80 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Merveille au Chocolat

Meringues, crème montée au chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat

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Merveille au Spéculoos

Prix carte : 6,80 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Merveille au Spéculoos

Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos

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Merveille au spéculoos ou au chocolat

Prix carte : 6,80 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Merveille au spéculoos ou au chocolat

Meringues, crème montée au spéculoos ou au chocolat, crème fouettée, et brisures de spéculoos ou copeaux de chocolat.

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Moelleux au chocolat

Prix carte : 6,80 €

Ingrédients

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Ingrédients

Moelleux au chocolat

Crème fouettée, glace vanille régionale.

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Moules au maroilles

Prix carte : 16,50 €

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Moules du chef

Prix carte : 16,70 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Moules du chef

Moules marinières avec sauce crèmeuse

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Mousse au chocolat

Prix carte : 6,80 €

Ingrédients

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Ingrédients

Mousse au chocolat

Avec caramel beurre salé et noisettes caramélisées.

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Os à Moëlle

Prix carte : 9,00 €

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Planche Mixte

Prix carte : 15,90 €

Ingrédients

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Ingrédients

Planche Mixte

2 pâtés de cochon (pruneaux et pain d’épices), 2 fromages

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Potjevleesch

Prix carte : 17,20 €

Ingrédients

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Ingrédients

Potjevleesch

Porc, lapin, poulet en gelée vinaigrée ; plat froid.

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Quatre pièces. Plat végétarien

Prix carte : 16,80 €

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Ricard

Prix carte : 4,50 €

Ingrédients

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Ingrédients

Ricard

Liqueur d’Anis – 2cl (45°)

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Salade basse cour

Prix carte : 16,20 €

Ingrédients

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Ingrédients

Salade basse cour

Salade, crudités et poulet, avec un petit pot de sauce maroilles.

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Salade de la Mer

Prix carte : 18,00 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Salade de la Mer

Croquettes de hareng fumé & Crudités

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Salade de la mer du Nord

Prix carte : 18,80 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Salade de la mer du Nord

Crudités, croquettes de hareng fumé et saumon fumé.

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Salade la chevriette

Prix carte : 16,50 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Salade la chevriette

Crudités et gaufres au chèvre gratinées à la cassonade.

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Salade La Monsieur Seguin

Prix carte : 16,20 €

Ingrédients

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Ingrédients

Salade La Monsieur Seguin

Salade, Crudités, gaufres au chèvre gratinées à la cassonade

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Salade terre

Prix carte : 16,80 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Salade terre

Crudités, poulet et pommes grenailles, avec un petit pot de sauce maroilles.

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Saucisson Pur Porc

Prix carte : 6,90 €

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Suze

Prix carte : 5,00 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Suze

7cl (15°)

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Tarte au citron meringuée

Prix carte : 7,00 €

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Tarte retournée aux pommes et boudin noir

Prix carte : 16,30 €

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Trésors du Nord

Prix carte : 8,50 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Trésors du Nord

Glaces régionales spéculoos, pain d'épices et nougat, caramel beurre salé, crème fouettée et éclats de spéculoos.

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Vlaams Coffee

Prix carte : 8,20 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Vlaams Coffee

Genièvre de Loos (5cl, 35°), café et crème fouettée

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Waterzoï de Poulet

Prix carte : 17,10 €

Ingrédients

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Ingrédients

Waterzoï de Poulet

Poulet au bouillon, carotte, céleri, poireau, crème fraîche.

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Welsh au chèvre

Prix carte : 17,10 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Welsh au chèvre

Pain mouillé à la bière, moutarde, jambon, chèvre, gratiné.

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Welsh burger

Prix carte : 18,20 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Welsh burger

Pain burger, steak de bœuf haché, lard, tomates, cornichons et oignons, le tout recouvert de sauce cheddar à la bière.

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Welsh traditionnel

Prix carte : 16,90 €

Ingrédients

×

Ingrédients

Welsh traditionnel

Pain mouillé à la bière, moutarde, jambon, cheddar, bière, gratiné.

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